〈酒藩屠酒會&聰心直說〉清酒源流見學美術饗宴七天享受團
日期:2026年11月15日 - 11月21日
集合地點:Centara Grand Hotel Osaka (センタラグランドホテル大阪)
解散地點:關西國際機場/JR難波站
費用(7月報名早鳥價):
二人一房(一位):日元 496000/人
二人一房 (兩位):日元 992000/ 2人
單人房 (一位) : 日元 636000/人
關西,不只是大阪與京都。
這一次,我們將帶您走進更深層的日本美學世界——從世界級建築藝術、百年釀酒文化,到湖畔秘境、古都寺院與山林溫泉,以七天時間,細細品味神戶、滋賀、琵琶湖、近江八幡、京都及奈良的人文風景。不作匆忙趕路,刪除走馬看花;只有悠然節奏享受精緻住宿,精選旬菜地道美食,讓每一天都成為值得珍藏的旅行回憶。
行程精華:
【清酒源流朝聖】 走訪日本清酒的真正發祥地,在僧侶古法智慧的起源處尋根;並深入不對外開放的當代傳奇酒造「醸し人九平次、黒田庄」,見證風靡巴黎米其林餐廳的頂級日本清酒誕生地。
【名匠美學巡禮】 從 貝聿銘 隱於山林深處的「桃花源」美術館,到 藤森照信 充滿童趣的草根生態建築。每一站,都是一場建築大師與自然環境的深刻對話。
【風土恩賜之味】 關西的秋日是一場奢華的舌尖洗禮。行程特別挑選多間隱密性極高的頂級空間,您將品嚐到:
- 神戶牛與黑田庄地酒的餐酒交響
- 以傳統信樂燒土鍋現煮的近江純粹米香
- 傳承近兩百年的宇治茶懷石料理
- 隱密於世界遺產原始林深處的秘境料亭饗宴
【奢華邸宅宿旅】 精選坐擁絕景的頂級旅宿,從能俯瞰日本第一大湖的寧靜湖畔邸宅,到落腳於古都山麓、能將整座千年古城剪影盡收眼底的頂級奢華溫泉旅館。
【慢活水鄉散策】 體驗百年歷史的手搖木舟漫遊,穿梭於蘆葦叢與古運河間,並在充滿生活感的在地精選超市中散步,體會精緻卻不失溫度的深度慢活。
七日行程概覽
【Day 1】初至關西:都會天際線的優雅序曲
抵達大阪後入住高品質酒店,稍作休息,展開這趟融合藝術、美酒與文化的關西深度旅程,為接下來七天揭開精彩序幕。
【Day 2】山田錦的風土致敬:黑田庄酒造傳奇與頂級和牛
正式展開對日本清酒風土的尋根之旅,上午前往拜訪名滿天下的「醸し人九平次」黑田庄。這是清酒界最具革命性的傳奇地標。九平次打破了傳統「釀酒人不種稻」的常規,在兵庫縣黑田庄實行「酒米栽培釀造一體化」(Domaine),如法國頂級酒莊般極度講究單一地塊的風土。在此賓客將親自見證職人如何將山田錦酒米的生命力,轉化為帶有優雅酸度與現代感、風靡全球法國米其林餐廳的頂級清酒。午間在鄰近酒莊的優雅洋風空間享用午宴,品嚐油脂如雪花般細緻、入口即化的神戶牛,體驗在地美酒與地產食材的絕妙搭配。午後微調腳步閒購物,晚上入住神戶海畔度假酒店。
【Day 3】當代美學聖殿與琵琶湖畔:藝術與土鍋飯的共鳴
越過縣界,前往位於滋賀縣山林深處的藝術聖殿——MIHO MUSEUM。 館內珍藏了大量古代絲路沿線的藝術珍品,建築光影與大自然的四季律動在此達到和諧的巔峰。午餐前往隱密在當地的風味食堂,品嚐以在地頂級種米與傳統信樂燒土鍋現煮、充滿飽滿米香的純粹日本滋味。傍晚入住坐擁琵琶湖絕景的頂級湖畔邸宅,在房間內即可俯瞰日本第一大湖的寧靜波光,並於館內享用以名產近江牛等在地食材烹調的尊貴晚宴。
【Day 4】近江八幡:水鄉漫遊與草根童話森林
前往由建築大師藤森照信設計的「草根屋頂」童話建築。它將農業、自然建築與甜點工藝完美結合,形成一個充滿生命力的生態園區。午間於當地的精緻料亭享用午宴,午後漫步近江八幡歷史街區,欣賞充滿古韻的町屋風貌,並乘坐傳統遊船穿梭水鄉河道,感受近江商人文化,此處乃〈神劍闖江湖-浪客劍心〉之取景拍攝河道及場地。晚上再次享受湖畔溫泉與精緻會席料理,悠然度過愜意時光。
【Day 5】古都新視角:舞台上的茶宴歷史交響
登上京都山巔展望台,俯瞰古都全景,比美清水寺大舞台,更壯麗。午餐安排百年老舖日式料理,午後走訪世界文化遺產及宇治古街,在歷史與茶香交織之中,細味京都的典雅氣息。傍晚入住奈良山林度假旅館,露天風呂可將整個奈良盆地與古寺的剪影盡收眼底,晚間在館內享用融合當季在地食材的創意會席料理。
【Day 6】清酒發祥地朝聖:森林秘境與僧侶的古法智慧
深耕奈良的文化與清酒底蘊。上午造訪奈良國立博物館,這裡珍藏著日本最頂級的佛教美術與天平時代的文化瑰寶。午間迎來這趟旅行最具靈性、隱密在世界文化遺產「春日山原始林」深處的秘境料亭,在百年古木與溪流潺潺的環抱下,享用高規格的奈良地產會席料理。午後探訪被譽為日本清酒發祥地的古寺,深入了解日本酒文化的起源。晚上享用主廚精心設計的晚宴,為旅程留下最美好的味覺回憶。
午訪遊千年古寺 - 唐招提寺,是中國唐代高僧鑑真和尚親手創建的佛教道場,也是日本「律宗」的總本山。這座千年古剎以其濃厚的盛唐建築風格與豐富的國寶聞名,並於1998年被登錄為「古都奈良的文化財」世界文化遺產。院內保存著中國唐代傳來的珍貴佛教文物。寺名寓意為「唐朝高僧修行之處」。
【Day 7】滿載而歸
旅行的最後一天,在飯店享用完悠閒的早餐、最後一次眺望古都天際線後啟程。接駁車將護送貴賓直接前往關西國際機場/大阪市區,為這趟結合藝術、美酒、古都與自然的關西深度之旅畫下圓滿句點。
注意事項:
- 旅行團一經確認成團後即視為不可取消。除因天災等其他不可抗力因素導致行程無法成行外, 已繳付之團費恕不退還。
- 本旅行團為「日本本地團」,有關機票請團友自行安排。
- 視乎天氣及實際情況,本社保留行程安排最後決定權,詳細行程會另外電郵通知。
- 團費不包括「個人旅遊綜合保險」, 各位貴賓應自行購買「個人旅遊綜合保險」以提供額外旅遊保障,可以安心享受旅行。
- 有關圖片只供參考, 詳細行程報名後提供。